Mit viel Liebe und Sorgfalt betreiben wir einen kleinen Landwirtschaftsbetrieb mit etwa 10 ha Land. Er liegt in der Bergzone 3, heisst im höhergelegenen Berggebiet.

Auf dem Hof leben Geissen (Ziegen) ,Esel und Katzen. Die Geissen werden zweimal am Tag gemolken und die Milch in der Eiger Milch Grindelwald zu herrlichem Weichkäse verarbeitet. Die „Weichi Eiger Giba“, so heisst unser Käse, kann bei uns direkt, im Hofladen oder im Eigerness Laden erworben werden.

Den Sommer verbringen die Geissen auf der Alp Spycherberg. Sie dürfen dort den ganzen Tag die besten Alpenkräuter fressen und produzieren so herrliche, würzige Alpmilch. Die Milch wird dann von den Sennen im Dampfkessel zu Ziegenalpkäse verarbeitet.

Geissen halten ist für uns nicht bloss Landwirtschaft. Die Zucht von Gemsfarbigen Gebirgsziegen und der Saanenziegen ist ein leidenschaftliches Hobbie der ganzen Familie. Wir stellen unsere besten Tiere jährlich an einer regionalen Schau aus. Dort werden die Tiere nach verschiedene Kriterien von Experten punktiert.

Die Esel ergänzen die Weidepflege zusammen mit den Geissen. Sie fressen auch mal gerne Zweige , Disteln oder mögen Gräser die die Geissen nicht so lieben. Gerne haben Sie auch eher älteres Gras. Somit sind sie die perfekte Ergänzung damit wir unsere Weiden optimal Nutzen und Pflegen können. Da Esel gerne etwas Gesellschaft haben, halten wir gleich 4-6 Tiere in der Gruppe.

Wir freuen uns über euren Besuch bei uns im Stall oder im Hofladen.